о нас / справочная / реклама / архив Последнее изменение 23.06.2017 08:00
Дорогая моя столица
Сюжеты: Дежурный по области, Новости компаний, Пароль — «Пелагея», Призраки «Варяга», расследования
Рубрика:

№27 (253) от 17 июля 2002 г.


ЧАЙНЫЙ ГОСПОДИН

ЧАЙНЫЙ ГОСПОДИН

Только настоящий самоварный чай, уверен мастер, помогает душе оттаять от житейских проблем...

Скрытая под зеленым водопадом плюща веран- да. Летняя ночь, дышащая спасительной прохладой, истомленной свежескошенной травой и бесконечным умиро-творением. Вовсю стараются сверчки. В круге света, падающего от лампы, мыкаются мотыльки. Над прозрачными фарфоровыми чашками постепенно тает облако ароматного чая. А на столе - фыркающий, подмигивающий медью, пышущий паром - Его Величество самовар.

Еще пара лет, и сию картину, по мнению вологжанина Юрия Преловского, можно будет наблюдать либо на картинах художников минувших столетий, либо на страницах книг отечественных классиков. Увы, сейчас самовар как пережиток прошлого вытеснили электрочайники и кофеварки.

Из грязи в медные князи

70-летний Юрий Александрович знает о самоварах все. Он лудит, чинит, реставрирует и дает вторую жизнь самоварным агрегатам. В руках мастера перебывало несколько тысяч пузатых, стопочкой, медных, серебряно-кружевных, с узорчатыми ручками и краниками, польских, тульских, московских...

А началось все в 1955 году, когда, вернувшись после армии в родную Вологду, Преловский устроился в мастерскую по ремонту техники. «Учись, Юрка, присматривайся, как самовары-то воскрешать надобно!» - наставлял его старый безногий лудильщик, бывший латышский стрелок.

А «воскрешать» самовары - дело сколько неблагодарное, столько и напряженное: разобрать, очистить от грязи, вытравить кислотой, снова пустить под воду, еще раз пройтись кислотой и потом уже лудить полудой, т.е. оловом. Только потом заключительный этап - полировка изделия. И... вот он - весело посверкивает на столе новенький самоварчик!

Со временем у настырного паренька развился такой талант к починке самоваров, чайников и прочей кухонной утвари, что Юрий брался за самый никудышный экземпляр и без труда его «оживлял». «А вот приятно - взять разбитый самовар, которому и место разве что на помойке, и сделать из него приличную вещь. Просто любо любоваться!» - улыбается Юрий Александрович в свои пышные, по-казачьи лихо закрученные усы.

За 40 лет работы мастер собрал удивительную коллекцию - пятьдесят редких самоваров. Был среди них и раритетный - 1804 года выпуска из Тулы, а вот самый красивый, по признанию мастера, был варшавского производства. Тонкая узорная выплавка, ручки - дутые, спаянные из двух половинок, а не литые, как обычно. Самоварный краник в форме дракона откидывался назад...

Сокровища на свалках

Правда, от величественной некогда коллекции сейчас у мастера осталась лишь пара - тройка экспонатов. Самоварное собрание занимало целую комнату, поэтому пришлось с ним расстаться - продать.

Юрий Александрович с улыбкой вспоминает то время, когда собирал самовары, можно сказать, прямо на свалке. «Раньше, в 60-е годы, этих самоваров просто горы лежали в утиле, - вспоминает мастер, - и не только самовары, но и подносы, кресты и оклады от икон валялись! И началось все с того, что горожане из деревянных домов стали переезжать в новые отдельные квартиры. В большинстве семей имелись самовары, а вологжане не желали брать их с собой на новое место жительства и просто выбрасывали».

Тогда для Юрия Преловского было раздолье. По свалкам, по утилям - так и появилось уникальное собрание.

«Уж думал - уйду на пенсию, все мое лужение заглохнет, ан нет, наоборот , понеслось с новой силой! - смеется Юрий Александрович. - Не только из Вологды, даже из Москвы и Новосибирска мне привозят самовары реставрировать. Видите ли, мода сейчас на них вновь возрождается. Да, правда, из деревень уже все повывезено в неизвестном направлении! Говорили, что русские самовары видели даже в Гвинее!»

Сейчас Юрий Преловский - единственный самоварных дел мастер уж если не в области, так в Вологде - точно. Об учениках подумывает давно, да только с помещением проблемы. Ведь не станешь же приглашать ребят в двухкомнатную квартирку, где мастерская ютится в переоборудованной кладовке. Пыльное это дело да и экологически неприятное.

Однако все неудобства испаряются, когда в выходные квартира Юрия Александровича наполняется веселым детским смехом, когда накрывается стол, и вся семья Преловских собирается, конечно же, за настоящим самоваром - шестилитровым.

«Самый правильный, самый ароматный чай только самоварный - говорит с уверенностью знатока Юрий Александрович, - ведь в нем собрано пять элементов: вода, уголь, полуда (олово), воздух и огонь. Чай словно вываривается в самоваре, приобретает огненный насыщенный оттенок, получается таким душистым, терпким, как в старину, - и пока не выпьешь весь самовар, из-за стола не встанешь! Такой чай уж не чета «электрическому» или пробулькавшему на газовой плите!»

После настоящего чая, по словам мастера, душа оттаивает от житейских забот, становится легко, и вся глухая тоска словно испаряется.

...Самоварный промысел в России давно захирел, если и изготавливают самовары, то штампуют десятками, без особой фантазии. «А вот раньше самовары даже на заказ делали из меди или серебра, чтобы на соседский похож не был, - в голосе Юрия Александровича появляется печаль. - Да! Сейчас одни болванки!»

Только в душе мастер надеется, что все-таки возродится самоварный промысел в России, и новые поколения будут знать вкус настоящего самоварного чая.

на фото 1: Юрий Преловский надеется, что самоварный промысел в России возродится.

на фото 2: «Родословная» тульского самовара 1896 года: медали ежегодных выставок и престижная надпись - «Поставщик Двора

Его Императорского Высочества Великого Князя фабрика потомственных почетных граждан братьев Воронцовых в Туле».

Ксения Нижегородская



ВоГУ



Самое читаемое
топ-10 недели (13.06.2017 - 19.06.2017):
  1. Подчистую? (628 просмотров)
  2. Бывший глава Усть-Кубинского района Михаил Лебедев, обвиняемый во взятке в особо крупном размере, полностью оправдан с правом на реабилитацию.
  3. Улица моего детства (546)
  4. С улицей Мира связаны десять лет моих детства и юности — время учебы в школе №8.
  5. Нас не догонят! (522)
  6. Отчёт об исполнении областного бюджета-2016 вызвал шквал критики даже внутри представителей фракции «Единая Россия».
  7. ДОХОДное место (407)
  8. «Премьер» изучил декларации о доходах вологодских деятелей культуры.
  9. Повелители кур (380)
  10. После инспекционного визита Марины Сечиной в «Вологодском агрохолдинге» поменялось руководство.
  11. Остаться в легендах (333)
  12. На скамью подсудимых отправилась бывший директор МБУК «Централизованная библиотечная система города Вологды».
  13. Казахский хлеб-3 (286)
  14. Бывший глава казахстанского БТА-банка, загнавшего в долги вологодский «Славянский хлеб», приговорён к тюремному сроку в Алма-Ате.
  15. Наши люди (283)
  16. Бывший заместитель главы Вологды назначен главным федеральным инспектором Янтарного края.
  17. Лицензия на детство (281)
  18. Фонд медицинского страхования прекратил финансирование детской хирургической помощи в районах Вологодской области.
  19. Родные пенаты (260)
  20. АО «ВАД» после перерегистрации в Вологде станет одним из крупнейших налогоплательщиков региона.
топ-10 месяца (16.05.2016 - 19.06.2017):
  1. ДОХОДное дело врачей (1150 просмотров)
  2. Интернет-сообщество горячо обсуждает доходы главных врачей различных медицинских учреждений Вологодчины.
  3. Минус один (909)
  4. Еще одна строительная компания областной столицы оказалась на пороге банкротства.
  5. Космонавт номер ноль (795)
  6. Американцы не пожалели полмиллиона долларов, дабы убедить весь мир, что первым в космос слетал не Гагарин, а сын... вологодского авиаконструктора.
  7. Смерть в сауне (703)
  8. В вологодской сауне во время празднования дня рождения от удара током погиб 26-летний молодой человек.
  9. Подчистую? (628)
  10. Бывший глава Усть-Кубинского района Михаил Лебедев, обвиняемый во взятке в особо крупном размере, полностью оправдан с правом на реабилитацию.
  11. Приговорённая (605)
  12. Заведующая одним из лучших детских садов Вологды приговорена к двум годам лишения свободы условно.
  13. Бессмысленная жестокость-2 (572)
  14. Убийцу и насильника Сергея Жаркова приговорили к пожизненному лишению свободы.
  15. Единое целое (557)
  16. Вологодский областной госпиталь для ветеранов войн ведет «войну» за выживание.
  17. Разделяй и властвуй (556)
  18. В Вологодской области появится свой премьер-министр с реальными управленческими функциями.
  19. Улица моего детства (546)
  20. С улицей Мира связаны десять лет моих детства и юности — время учебы в школе №8.
Деньги тут
Доброе дело
Хорошие люди

© Материалы и фотографии, кроме использованных со ссылками, являются собственностью редакции газеты «Премьер».
Полное или частичное использование возможно с разрешения редакции. Справки по телефону в Вологде (8172) 72-94-66.

Создание сайта в Вологде