Как выбрать колбасу?

20 февраля' 19 | Разное

«На магазинных полках — огромное количество колбасы, но стоит она по-разному. Как разобраться в этом многообразии?»

Ольга Викторовна, Вологда

Все колбасные изделия делятся на классы — А, Б, В, Г и Д. Каждый класс означает, сколько мяса содержится в отдельно взятом изделии вне зависимости от того, сделано оно по ГОСТу или по техническим условиям. К примеру, класс А означает, что в нём содержится более 80% мышечной ткани, но такую колбасу найти на вологодских прилавках непросто. Чаще можно встретить В — в ней будет от 40 до 60% мышечной ткани. Количество мяса, из которого состоит продукт, во многом определяет его стоимость.

Другой важный фактор — это состав. Его нужно читать целиком, чтобы точно знать, что покупаете. Дело не только в количестве соли или перца, но и наличии различных консервантов или красителей. Нужно ознакомиться (к примеру, почитать в Интернете) с тем, что это за вещества, и решить для себя, насколько приемлемо это принимать в пищу.

Подготовил Владимир Пешков

113
  • Кому и сколько?

    «Какие команды и в каком объёме финансирует «Газпром»? Правда ли, что поддержка иностранных клубов обусловлена соглашениями в рамках «Северного потока»?

  • Можно ли ловить с моста?

    «Сосед говорит, что меры по борьбе с терроризмом запрещают ловить рыбу с мостов и рядом с ними, мол, за нарушение положен солидный штраф. Но я сколько ни ловил с мостов, никто меня не одёргивал. Неужели ввели новые правила?»

  • Почему не продают яйца индейки?

    «Сейчас производители экономят на продаже куриных яиц, например, предлагая девять штук в упаковке вместо привычного десятка. В магазинах можно встретить и дорогие яйца, скажем, перепелиные. Но они маленькие, их покупать уж совсем невыгодно. А почему не продают яйца индейки? Они и покрупнее, может, ими куриные заменить?»

  • Кому возвращать кредит?

    «Мы взяли кредит в КПК «Финанс-гарант», который закрылся. Телефоны не отвечают. Куда сейчас переводить деньги? Боимся, что набегут проценты, которые потом не сможем выплатить. Как лучше поступить?»

  • Когда введут электронные паспорта?

    «В октябре прошлого года сообщалось, что в 2021 году в России планируется начать переход с бумажных на электронные гражданские паспорта. Но я слышал, что в ближайшие годы отмены бумажных документов не планируется. Так ли это?»

  • Как обеспечить комфорт лежачему больному?

    «Из больницы выписали дедушку, он теперь не может вставать и всё время лежит. Как сделать так, чтобы ему было комфортнее?»

  • Надо ли проверять вентканалы в доме?

    «В газете «Премьер» от 5 марта вышла статья о том, что управляющие компании заканчивают проверять вентиляцию в домах. В нашем доме по Старому шоссе газ не природный, а в баллонах. Должны ли у нас проверять вентканалы?»

  • Кому и сколько?

    «Какие команды и в каком объёме финансирует «Газпром»? Правда ли, что поддержка иностранных клубов обусловлена соглашениями в рамках «Северного потока»?

  • Вернут ли льготы?

    «Планируется ли вернуть льготы ветеранам труда на проезд в пригородных электричках, междугородних и городских автобусах?»

  • Можно ли ловить с моста?

    «Сосед говорит, что меры по борьбе с терроризмом запрещают ловить рыбу с мостов и рядом с ними, мол, за нарушение положен солидный штраф. Но я сколько ни ловил с мостов, никто меня не одёргивал. Неужели ввели новые правила?»

Согласно ФЗ-152 уведомляем вас, что для функционирования наш сайт собирает cookie, данные об IP-адресе и местоположении пользователей. Если вы не хотите, чтобы эти данные обрабатывались, пожалуйста, покиньте сайт.