Почему пенится молоко?

01 мая' 18 | Разное

«Обратила внимание, что одно молоко, когда его в кружку наливаешь, пенится, а другое нет. Значит ли это, что в одном из них есть химические добавки или красители?»

Екатерина Олеговна, г. Вологда

Свежесть или натуральность молока не влияют на его способность образовывать пену. Оказывается, текстура и вкус пены зависят от количества белка в молоке. Например, у обезжиренного молока её или не будет совсем, или она будет сухой, плотной и небольшого размера. Соответственно при большей жирности пена образуется сильнее.

497
  • Где взять лыжи?

    «Хотим с семьей покататься в выходные на лыжах. Где в Вологде можно взять лыжи напрокат?»

  • Можно ли получить компенсации по старым страховым полисам?

    «При переезде в новую квартиру нашлось страховое свидетельство, датированное ещё временами СССР. Сейчас оно уже превратилось в пустую бумажку или же ещё можно получить какие-то выплаты по нему?»

  • Есть ли в Вологде бесплатные катки?

    «Где в областном центре можно будет бесплатно покататься на коньках этой зимой?»

  • Алименты: как найти бывшего мужа?

    «Собираюсь подать заявление на алименты. Нужно ли объявлять бывшего мужа в розыск, если я не знаю места его проживания на данный момент? Куда для этого обращаться?»

  • Без бумажки ты букашка?

    «Куда ни обратись, везде нужны какие-то справки. Неужели нельзя избавить человека от многострадальных «хождений по мукам»? Или всем известное «без бумажки ты букашка» неискоренимо?»

  • Чем опасен для людей мастит КРС?

    «Что такое мастит крупного рогатого скота, и чем он опасен для здоровья человека? Есть ли он на Вологодчине?»

  • Как вернуть подарок?

    «Купила мужу золотую цепочку в подарок. Муж говорит, что она дорогая, и предлагает сдать в магазин. Можем ли вернуть цепочку?»

  • Где взять лыжи?

    «Хотим с семьей покататься в выходные на лыжах. Где в Вологде можно взять лыжи напрокат?»

  • Куда обращаться, если в квартире холодно?

    «Мы проживаем в многоквартирном доме с центральным отоплением. У нас в квартире очень холодно, температура воздуха не превышает 16 градусов, и это при том что на улице ещё нет сильных морозов. В доме установлен счётчик, по нему мы за ноябрь 2018 года согласно квитанции заплатили 4441 рубль 21 копейку, при этом батареи далеко не горячие. Куда нам обращаться с данной проблемой?»

  • Можно ли получить компенсации по старым страховым полисам?

    «При переезде в новую квартиру нашлось страховое свидетельство, датированное ещё временами СССР. Сейчас оно уже превратилось в пустую бумажку или же ещё можно получить какие-то выплаты по нему?»

Согласно ФЗ-152 уведомляем вас, что для функционирования наш сайт собирает cookie, данные об IP-адресе и местоположении пользователей. Если вы не хотите, чтобы эти данные обрабатывались, пожалуйста, покиньте сайт.