Вологодская ГМХА – многопрофильный центр образования и науки

№23 (1124) от 11 июня 2019 г.

Ректор Николай Гурьевич Малков  и Губернатор Вологодской области Олег Александрович Кувшинников на  II Всероссийском молочном форуме «Вологда — молочная столица России». | ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА. На правах рекламы

К 180-летию со дня рождения Николая Васильевича Верещагина.

Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н. В. Верещагина — один из старейших вузов на Северо-Западе России. В 1911 году в соответствии с царским указом был учрежден Вологодский молочнохозяйственный институт (сегодня — Вологодская ГМХА) — первое не только в России, но и в мире универсальное учебное и научное заведение для молочно-хозяйственной отрасли. Вся история Вологодской ГМХА показывает, что вуз является одним из основоположников развития системы аграрного образования и сельскохозяйственной науки в молочном деле. Об истории, современной деятельности и перспективах вуза рассказал ректор академии Николай Гурьевич Малков.

— Николай Гурьевич, Вологодская ГМХА ведет свою деятельность более века. Какова история вуза?

— Открытие в России Вологодского молочнохозяйственного института (ВМХИ) было обусловлено как объективными потребностями развития экономики страны, так и деятельностью ряда выдающихся людей того времени. Одним из первых, кто указал на необходимость грамотного развития молочного дела, был Николай Васильевич Верещагин, наш земляк, признанный в начале ХХ века «создателем промышленной переработки молока», имя которого сегодня носит наша академия.
3 июня 1911 года императором Николаем II был подписан Указ об учреждении ВМХИ — «Быть по сему». Под институтом подразумевался целый комплекс учреждений, которые дополняли один другого: это научно-опытные станции — молочно-хозяйственная и зоотехническая, молочно-хозяйственные курсы, низшая школа молочного хозяйства, кратковременные курсы и учебно-практическое хозяйство с животноводческой фермой.

За все годы вузом подготовлено более 50 тысяч специалистов для молочной, пищевой и перерабатывающей промышленностей, агропромышленного комплекса России и республик бывшего Советского Союза. В числе его выпускников немало известных ученых, педагогов, государственных деятелей, заложивших фундамент и традиции, как сейчас принято говорить, научных школ: С.А. Королёв, Г.С. Инихов, М.М. Казанский, А.И. Чеботарёв, Л.В. Чекулаева, О.Г. Котова, А.Н. Фиалков. Эти и многие другие ученые Вологодской ГМХА внесли значительный вклад не только в науку по молоку, но и в подготовку кадров и развитие молочной промышленности в целом.

В июне 1995 года за достигнутые показатели институт был преобразован в Вологодскую государственную молочнохозяйственную академию, а в июле того же года академии присвоено имя Николая Васильевича Верещагина, нашего знаменитого земляка и создателя вологодского масла.

— Что сегодня представляет собой молочнохозяйственная академия?

— Сегодня Вологодская ГМХА — многопрофильный центр аграрного образования и науки. В академии 6 факультетов, обучение ведется по 23 направлениям высшего образования, 2 специальностям среднего профессионального образования и 10 направлениям подготовки научно-педагогических кадров в аспирантуре.
Для молочной, пищевой и перерабатывающей отраслей подготовка специалистов осуществляется по всем уровням профессионального образования: среднее профессиональное образование; высшее образование — три направления бакалавриата: «Машины и аппараты пищевых производств», «Технология молока и молочных продуктов», «Стандартизация и сертификация в пищевой отрасли» и так же три направления магистратуры. Среднегодовой контингент студентов по этим направлениям составляет около 450 человек.

— Какие имеются базовые предприятия для проведения практики студентов?

— Академия является активным участником и центром Молочного кластера Вологодской области, объединяющего более 60 отраслевых предприятий, что позволяет плодотворно сотрудничать с организациями агропромышленного комплекса. Также вуз — активный участник отраслевого Молочного союза России. С большинством предприятий у академии сложились прочные, десятилетиями развивающиеся отношения по организации мест обучения и прак­тики для студентов, и список таких предприятий постоянно пополняется. Помимо этого, Вологодская ГМХА обладает развитой учебно-научной производственной базой — учебно-опытным полем, дендрологическим садом, ветеринарным клинико-диагностическим центром и, конечно же, уникальным учебно-опытным предприятием — АО «Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина» с экспериментальным цехом. Экспериментальный цех представляет собой специализированные лаборатории, оснащенные технологическими модулями — оборудованием малой мощности ведущих производителей. В нем действует современная исследовательская лаборатория с нано- и ультрафильтрационной установкой и электродиализным аппаратом. Так что в имеющихся перспективных научных разработках академии по вопросам переработки молока теперь присутствует приставка «нано».

Студенты в экспериментальном цехе УОМЗ ВГМХА имени Н.В. Верещагина.

— Востребованы ли сегодня специалисты, которых готовит Вологодская ГМХА?

— Более 70% выпускников Вологодской ГМХА устраиваются на работу по специальности. В академии сегодня сложилась достаточно положительная система адаптации студента к предстоящей производственной работе — прак­тико-ориентированное обучение, профильные студенческие трудовые отряды, конкурсы профмастерства на ведущих отраслевых предприятиях.

Как показывает опыт, выпускники, которые сейчас трудятся на предприятиях агропромышленного комплекса, не жалеют о своем выборе. Отрасль активно развивается, региональные программы уделяют всё большее значение социальному обустройству молодых выпускников на селе. С 1 января 2020 года в стране будет реализовываться объемная Госпрограмма по социально-экономическому развитию сельских территорий, сельскохозяйственные предприятия нуждаются в квалифицированных специалистах и готовы оказывать им поддержку.

Следует отметить, что от конкретных предприятий молочной и пищевой промышленности за последние годы к нам поступают заявки на подготовку специалистов и трудоустройство из 35 регионов страны.

— А какие меры социальной поддержки предоставляются обучающимся в академии?

— Помимо академической стипендии, студенты, которые добиваются высоких результатов в учебе и науке, творчестве и спорте, общественной деятельности могут претендовать на поощрительную повышенную стипендию до 10 000 рублей. Для студентов очной формы обучения, поступивших на условиях целевого приема Департаментом сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области, предусмотрена ежемесячная денежная выплата в размере 4000 рублей. Есть и социальные стипендии для нуждающихся.

— Расскажите, откуда приезжают учиться в Вологодскую ГМХА?

— Среди студентов много вологжан из всех районов Вологодской области, а также из соседних и дальних от Вологды регионов — всего более чем из 20 субъектов.

— Какую научно-исследовательскую деятельность ведет сегодня вуз?

— Сегодня в Вологодской ГМХА действуют 9 научных школ. Ученые академии проводят исследования для молочной, перерабатывающей промышленности, сельского и лесного хозяйства. Около 30% научно-педагогических работников вуза являются молодыми учеными.

За последние годы по данной области знаний было выполнено 56 тем с внебюджетным финансированием, получено 24 патента, защищено 6 кандидатских диссертаций.

Среди выполненных научно-исследовательских работ ряд — весьма значимые «Программы переработки молочной сыворотки в Вологодской области» и разработка по заданию Министерства сельского хозяйства РФ информационно-технического справочника по наилучшим доступным технологиям «Производство напитков, молока и молочной продукции», впоследствии утвержденного Росстандартом в ноябре 2017 года.

— Какими вы видите ближайшие перспективы академии?

— В 2019 году мы празднуем юбилей Николая Васильевича Верещагина, которого по праву называют создателем российского молочного хозяйства, — со дня рождения создателя вологодского масла исполняется 180 лет. В этом году в рамках традиционного Молочного форума впервые будет вручена Всероссийская награда по семи номинациям «За выдающиеся заслуги в молочной отрасли имени Н.В. Верещагина».

В конце 2018 года была возобновлена реконструкция главного учебного корпуса Вологодской ГМХА, завершение реконструкции запланировано в 2021 году. Мы ожидаем, что с 2021 года здание заживет новой жизнью, открыв новую, обязательно положительную страничку в истории нашей академии.

97
0
Похожие статьи

Согласно ФЗ-152 уведомляем вас, что для функционирования наш сайт собирает cookie, данные об IP-адресе и местоположении пользователей. Если вы не хотите, чтобы эти данные обрабатывались, пожалуйста, покиньте сайт.