16% рыбы и морепродуктов, продаваемых на Вологодчине, не соответствуют микробиологическим нормативам

21 ноября' 18

Областное управление Роспотребнадзора проверило предприятия Вологодской области, которые занимаются производством и продажей рыбы и морепродуктов. Было проведено более 40 проверок, в ходе которых исследовано 417 проб рыбной продукции.

В итоге выяснилось, что 4% проверенной продукции не соответствуют гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям, а 16% по микробиологическим показателям. По санитарно-химическим и паразитологическим показателям неудовлетворительных проб не зарегистрировано.

18 партий рыбной продукции было снято с реализации. По результатам проверок наложены штрафы на общую сумму более 1 млн рублей.

Кроме того, выданы предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований.

Автор: 
223
0
Еще новости

Согласно ФЗ-152 уведомляем вас, что для функционирования наш сайт собирает cookie, данные об IP-адресе и местоположении пользователей. Если вы не хотите, чтобы эти данные обрабатывались, пожалуйста, покиньте сайт.