Более чем на 200 тысяч рублей оштрафованы хлебопекарные и кондитерские предприятия Вологодчины

08 ноября' 18 | Происшествия

Нарушение условий хранения сырья, отсутствие маркировки продукции и товаросопроводительной документации, несоблюдение правил личной гигиены, нарушение периодичности медосмотров, непроведение мероприятий по дезинсекции и дератизации — эти и другие нарушения выявило региональное управление Роспотребнадзора, проверившее работу нескольких хлебопекарных и кондитерских предприятий Вологодской области.

За девять месяцев 2018 года Роспотребнадзор исследовал 1804 пробы кондитерских и хлебобулочных изделий. «Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям, составил 1,8%, по микробиологическим показателям — 1,9%, — сообщает его пресс-служба. — По санитарно-химическим показателям, показателям радиационной безопасности и исследованиям на наличие ГМО неудовлетворительных проб кондитерской и хлебобулочной продукции не зарегистрировано».

На предприятия, которые допустили все эти нарушения, были наложены штрафы на общую сумму более 200 тысяч рублей. Им также выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

Автор: 
140
0
Еще новости

Согласно ФЗ-152 уведомляем вас, что для функционирования наш сайт собирает cookie, данные об IP-адресе и местоположении пользователей. Если вы не хотите, чтобы эти данные обрабатывались, пожалуйста, покиньте сайт.