В Белозерске состоится гастрономический фестиваль «Белозерские снетки»

23 мая' 19 | Фестивали

Фестиваль пройдет с 7 по 8 июня 2019 года.

В его программе - квест-игра «Мал сребреник, да дорог», которую организует Музей Белого озера, интерактивная экскурсия «В Белоозере широком щука дивная жила» по площадкам Белозерского областного краеведческого музея, образовательно-развлекательные программы «Рыбка вкуса огурца» и «Снетковая путина», различные дегустации и иные мероприятия, а также большая ярмарка, где будут торговать свежей, копченой, жареной и сушеной рыбой.

Свое название фестиваль получил в честь белозерского снетка – маленькой рыбы величиной с палец, которая известна также тем, что пахнет как свежий огурец. В XIX веке белозерский снеток стоил 4 рубля 80 копеек за пуд - в два раза дороже снетка из озера Ильмень. Он считался деликатесом и регулярно поставлялся к царскому столу.

Автор: 
69
0
Похожие статьи
  • 13 июня' 19 | Культпросвет

    Тотемское музейное объединение стало одним из победителей международного фестиваля «Интермузей-2019», состоявшегося в Москве.

    103
    0
  • 19 июля' 18 | Своё — родное

    Белозерский район — красивейший уголок Вологодчины, особенно в летнее время. Белое озеро, древний вал в райцентре — уникальная крепость, свидетель истории пяти столетий, и сегодня поражают воображение гостей

    219
    0
  • 11 декабря' 18 | Фестивали

    Во второй день фестиваля «Свидание с Россией» якутский художник Семён Луканси провел мастер-класс для участников фестиваля и воспитанников детской школы искусств «Арт-идея». 

    35
    0
  • 16 января' 19 | Среда обитания

    Несанкционированная свалка в Белозерске стала камнем преткновения между прокуратурой, районной властью и жителями.

    518
    0
  • 11 декабря' 18 | Фестивали

    IX Международный фестиваль туристических кинофильмов и телепрограмм «Свидание с Россией» прошел в Вологде.

    58
    0

Согласно ФЗ-152 уведомляем вас, что для функционирования наш сайт собирает cookie, данные об IP-адресе и местоположении пользователей. Если вы не хотите, чтобы эти данные обрабатывались, пожалуйста, покиньте сайт.