В детских садах и школах Вологодчины выявлены нарушения организации детского питания

13 ноября' 18 | Здоровье

| Фото с сайта scoopnest.com

Областное управление Роспотребнадзора проверило качество и безопасность питания в детских образовательных учреждениях Вологодчины.

В ходе 286 проверок, проведенных за 2017-2018 учебный год, было сделано более 600 проб готовых блюд. Выяснилось, что гигиеническим нормативам не соответствуют 1,7% из них.

«По результатам исследований в целом отмечается положительная динамика с преимущественным уменьшением доли проб, не соответствующих гигиеническим нормативам»,  — сообщает Роспотребнадзор.

В то же время выявлен ряд нарушений при организации детского питания:

— питание не удовлетворяет физиологические потребности детей в пищевых веществах и энергии (Вологодский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей, «Содействие», Нижнекулойская средняя школа в Верховажском районе);

— нарушаются требования к проведению искусственной C-витаминизации в соответствии с гигиеническими требованиям (Кипеловский детский сад в Вологодском районе, детские сады № 30 «Цветик-семицветик» и № 85 «Подснежник» в Вологде);

— использовалась в питании детей посуда с отбитыми краями, трещинами, сколами («Центр развития ребенка - детский сад № 2» в Грязовце, «Детский сад общеразвивающего вида № 3» в Бабаево); 

— фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню (детский сад № 84 «Тополек» в Вологде, Ильинская школа в Харовском районе, Двиницкая школа в Сокольском районе, Пермасская школа в Никольском районе, детский сад № 6 в Череповце);

— нарушались условия хранения продуктов (детский сад «Улыбка» в Кичменгско-Городецком районе, Тигинская школа в Вожегодском районе).

На детсады, допустившие нарушения, наложено 122 штрафа на общую сумму более 1,5 миллионов рублей, на школы — 40 штрафов на сумму 281 тысяча рублей.

Автор: 
99
0
Еще новости
Похожие статьи
  • 10 апреля' 18 | Страна и мы

    «Премьер» оценил уровень проверок торговых центров, которые проводит прокуратура и специалисты МЧС

    380
    0
  • 03 апреля' 18 | Страна и мы

    В Вологде продолжаются проверки торговых центров. «Премьер» выяснил,  что в некоторых центрах вопросами безопасности управляющие озаботились  только после трагедии в Кемерове

    826
    0

Согласно ФЗ-152 уведомляем вас, что для функционирования наш сайт собирает cookie, данные об IP-адресе и местоположении пользователей. Если вы не хотите, чтобы эти данные обрабатывались, пожалуйста, покиньте сайт.